rbb Fernsehen
Mittwoch, 22. Mai
13.10 - 13.40 Uhr
UT
Heimatküche
Nordfriesische Nachtischperle
Vier ganz unterschiedliche Menschen aus Norddeutschland treffen sich zu einem leidenschaftlichen Kochwettbewerb.
In dieser Folge heißt Julia Nissen (32) die Gäste in Nordfriesland willkommen. Bei der "Heimatküche" möchte Julia den Gästen ihre Heimat nicht nur zeigen, sondern auch schmackhaft machen: Typisch für Nordfriesland tischt sie als Hauptgang Matjes auf Schwarzbrot und Omelett mit Krabben auf. Als Dessert gibt es bei Julia Milchreis mit Kirschen der Region, Förtchen (süße Krapfen) und "Tote Tante".